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ISO22000及與ISO9001之比較
作者:艾索  日期:2009-07-27   [關(guān)閉]

1,管理思想一致。均采用過程控制方式,通過識別過程,確定控制內(nèi)容,制定控制方法,驗證控制方法的有效性,改進(jìn)和完善體系。


2,采用的術(shù)語基本一致。除ISO22000重新定義的4個術(shù)語外,ISO9000的其他術(shù)語和定義在ISO22000中均適用。


3,結(jié)構(gòu)基本相同;静捎霉芾砺氊(zé)、資源管理、產(chǎn)品實現(xiàn)、驗證和改進(jìn)四大部分。


4,ISO22000考慮了ISO9001的條款,以加強(qiáng)相互的兼容性。
  除涉及食品安全的控制內(nèi)容外,管理體系中共性要求的條款一致,容易實現(xiàn)組織建立食品質(zhì)量和安全管理體系。在質(zhì)量管理體系框架內(nèi)設(shè)計、運(yùn)行和更新食品安全體系,并將之納入到組織的整體管理活動中,將為組織和相關(guān)方帶來最大的利益。


5,ISO22000盡管為其他管理體系提供了接口,但組織實施ISO22000認(rèn)證時,僅關(guān)注食品安全方面的問題。
但不排斥組織將其他管理體系要素的內(nèi)容結(jié)合于體系中。

 

它們的不同:

  1,前者研究的是食品安全,后者研究的是產(chǎn)品質(zhì)量。
  2,前者關(guān)注食品鏈中組織間和組織內(nèi)的溝通、食品安全方針、突發(fā)事件準(zhǔn)備和響應(yīng)、安全產(chǎn)品的策劃和實現(xiàn)、前提方案(基礎(chǔ)設(shè)施、工作環(huán)境)等;后者包含以顧客為關(guān)注焦點、與顧客的溝通、質(zhì)量方針、不合格品控制、產(chǎn)品實現(xiàn)等條款。
  3,ISO22000可以獨立于其他管理體系標(biāo)準(zhǔn)單獨使用,其實施可結(jié)合或整合現(xiàn)有相關(guān)管理體系要求,組織也可利用現(xiàn)有管理體系建立一個符合ISO22000的食品安全管理體系。當(dāng)與其他管理體系一起使用時,組織的最高管理者必須承諾能夠滿足ISO22000的要求。
  4,ISO22000旨在協(xié)調(diào)全球范圍食品鏈內(nèi)食品安全管理的要求,尤其適合于尋求更有重點、更連貫和更有整體性的食品安全管理體系,而不僅是針對某一點解決某一問題。
  5,ISO22000的應(yīng)用不以守法為最低要求,但是它要求組織將有關(guān)食品安全的法律法規(guī)要求納入食品安全管理體系。

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